Reis Magic Gewürzmischung für Reisgerichte, Bio 50gr

Reis Magic Gewürzmischung für Reisgerichte Bio von Classic Ayurveda

Entdecken Sie mit der Reis Magic Gewürzmischung von Classic Ayurveda die vielseitigen Aromen der indischen Küche. Diese sorgfältig ausgewogene Bio-Mischung vereint eine Auswahl hochwertiger Gewürze, die nicht nur den Geschmack Ihrer Reisgerichte bereichern, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten.

Die Reis Magic Gewürzmischung enthält unter anderem Kurkuma, der für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist, sowie Kreuzkümmel, der die Verdauung unterstützt. Diese Gewürze sind reich an Antioxidantien, die Zellschutz bieten und Ihr Wohlbefinden fördern.

Die Verwendung dieser Gewürzmischung ist einfach und unkompliziert. Fügen Sie sie zu Ihrem Reis während des Kochens hinzu oder verwenden Sie sie als aromatische Note in Suppen und Eintöpfen. So zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch Ihre Gesundheit unterstützen.

Geniessen Sie die Premium-Qualität dieser Bio-Gewürzmischung und bringen Sie die heilenden Kräfte der Natur auf Ihren Tisch. Mit Classic Ayurveda setzen Sie auf eine gesunde Ernährung, die sowohl Ihrem Körper als auch Ihrem Geist guttut.

Rezept für einen aromatischen Reis mit Reis Magic Gewürzmischung

Zutaten:

• 200 g Basmatireis (oder Ihre bevorzugte Reissorte)

• 400 ml Gemüsebrühe (oder Wasser)

• 2 EL Reis Magic Gewürzmischung von Classic Ayurveda

• 1 mittelgrosse Zwiebel, fein gehackt

• 2 EL Olivenöl

• 1 kleine Karotte, gewürfelt

• 1 rote Paprika, gewürfelt

• 100 g Erbsen (frisch oder tiefgefroren)

• Salz nach Geschmack

• Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren

Zubereitung:

1. Vorbereitungen: Waschen Sie den Reis unter fliessendem Wasser, bis das Wasser klar bleibt. Dies entfernt überschüssige Stärke und sorgt für lockerere Reiskörner.

2. Zwiebel anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie für etwa 3-4 Minuten an, bis sie goldbraun und weich ist.

3. Gemüse hinzufügen: Geben Sie die gewürfelte Karotte und die rote Paprika in den Topf. Braten Sie das Gemüse für weitere 5 Minuten, bis es leicht weich ist.

4. Gewürze und Reis hinzufügen: Streuen Sie die Reis Magic Gewürzmischung über das Gemüse und rühren Sie gut um, damit die Gewürze ihr volles Aroma entfalten können. Fügen Sie anschliessend den gewaschenen Reis hinzu und rühren Sie erneut um.

5. Brühe hinzufügen: Giessen Sie die Gemüsebrühe (oder Wasser) in den Topf und bringen Sie alles zum Kochen. Fügen Sie nach Geschmack Salz hinzu.

6. Reis kochen: Reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Stufe, decken Sie den Topf ab und lassen Sie den Reis für etwa 15-20 Minuten köcheln, bis er weich und das Wasser vollständig aufgenommen ist. Fügen Sie die Erbsen in den letzten 5 Minuten der Kochzeit hinzu.

7. Servieren: Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Reis für einige Minuten ruhen. Lockern Sie den Reis mit einer Gabel auf und garnieren Sie ihn mit frischer Petersilie oder Koriander.

Geniessen Sie Ihr köstliches, aromatisches Reisgericht, das nicht nur die Geschmacksknospen verwöhnt, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet!