Sucre de canne entier Jaggery Ayurveda

Jaggery, également connu sous le nom de « Gur » en Ayurveda, est un édulcorant non raffiné à base de canne à sucre. Contrairement au sucre raffiné, le jaggery conserve ses nutriments naturels et présente de nombreux bienfaits pour la santé, ce qui en fait un complément précieux à une alimentation équilibrée.

Fabricant: Classic Ayurveda

Sharkara le sucre ayurvédique, 500g
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Sharkara®, le sucre alcalin et ayurvédique du genre sain ! La théorie ayurvédique attribue au Sharkara®, le sucre spécialement purifié, des propriétés complètement différentes de celles du sucre industriel acide. Lors de la production ayurvédique de Sharkara, la solution sucrée est nettoyée et enrichie...

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Fabricant: Ayurveda Paradies Schweiz

Sucre de canne entier Jaggery Ayurveda, 1 kg

Sucre ayurvédique : Parce que le sucre ne doit pas toujours être transformé en sucre cristallisé. L'alternative plus saine au sucre blanc. Lorsque le jus de canne à sucre est bouilli puis pulvérisé, du sucre de canne entier est créé sans éliminer la plupart...

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Jaggery im Vergleich zu raffiniertem Zucker

Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker, der oft leere Kalorien liefert und keinen Nährwert hat, enthält Jaggery eine Fülle an Nährstoffen und Antioxidantien, die den Körper unterstützen können. Der natürlich süße Geschmack von Jaggery macht es zu einer schmackhaften und gesunden Alternative, die in vielen ayurvedischen Rezepten Verwendung findet.

Gesundheitliche Vorteile von Jaggery:

Reich an Nährstoffen: Jaggery enthält Mineralien wie Eisen, Magnesium, Kalium und Zink. Diese Mineralstoffe sind wichtig für verschiedene Körperfunktionen, einschließlich der Aufrechterhaltung des Blutdrucks und der Unterstützung des Immunsystems.

Eisenquelle: Besonders bemerkenswert ist der hohe Eisengehalt von Jaggery. Dies kann zur Steigerung der Hämoglobinproduktion beitragen und somit eine Anämie vorbeugen.

Detox-Eigenschaften: Jaggery wird im Ayurveda oft verwendet, um den Körper zu entgiften. Er fördert die Ausscheidung von Giftstoffen und unterstützt die Gesundheit der Leber.

Verdauungsfördernd: Jaggery kann die Verdauung unterstützen und wird oft eingesetzt, um Magenbeschwerden wie Sodbrennen oder Blähungen zu lindern. Er regt die Produktion von Verdauungsenzymen an.

Wärmequelle: Im Ayurveda hat Jaggery eine wärmende Eigenschaft, die ihn ideal für die kalte Jahreszeit macht. Er kann helfen, den Körper von innen zu wärmen und ist besonders in winterlichen Gerichten beliebt.