Cuisiner de manière curative avec l'Ayurveda - Spiegel Best-seller

Dans ce livre, il explique son chemin personnel à l'Ayurveda et jette un pont vers la science moderne. En compagnie du célèbre chef et expert en nutrition Volker Mehl Il explique simplement et clairement l'importance de la nutrition dans le monde art de guérison millénaire a. Il montre comment la nourriture agit dans le corps et pourquoi elle s'applique également aux Occidentaux. Chemin vers la guérison cela peut être le cas - souvent même lorsque la médecine conventionnelle ne sait plus quoi faire.

Dans le grande section de recettes Volker crée de la farine  "Pop star de la cuisine ayurvédique", du  Complet - avec 84 simple, mais plats extrêmement raffinésqui chatouillent les papilles et les Pouvoirs d'auto-guérison du corps dans l'élan apporter. Fidèle à la devise : pas d'interdictions, juste beaucoup d'interdictions plaisir holistique!