![Fünfgewürz (Pancha Phoron) Gewürzmischung, Bio 50g | Ayurveda Gewürz | Classic Ayurveda](http://www.ayurveda-paradies.ch/cdn/shop/products/bio-funfgewurz-pancha-phoron-gewurzmischung-50g-ayurveda-gewurz-ayurveda-paradies-schweiz-488659.jpg?v=1690283346)
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The well-known and very popular five-spice spice mixture (Pancha Phoron) from Classic Ayurveda is highly Vata-balancing and is often used in dal dishes but also with all kinds of vegetables.
The spice mixture has an aromatic, bitter taste and, as mentioned, strongly balances Vata.
It has an anti-flatulence effect and is therefore suitable for legumes and cabbage vegetables such as collards, cauliflower, Brussels sprouts, Chinese cabbage, kale, bok choy, red cabbage, pointed cabbage, white cabbage, savoy cabbage, etc.
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