Coriandre entière, bio 60g

Graines de coriandre ne manquent guère dans la cuisine ayurvédique. Qu'il s'agisse de graines, moulues ou de préférence fraîches. Cette plante à épices, originaire du sud de l’Europe et du Moyen-Orient, fait autant partie intégrante de la cuisine ayurvédique et indienne que le couvercle l’est de la poêle. La coriandre se marie bien avec les plats de curry, le chutney, le dhal et le pain et équilibre l'énergie pitta.