Gewürze
Ayurvedische Gewürze und Gewürzmischungen. Das einzigartige Kraftwerk mit medizinischem Vorteil! Gut gewürzt mit hochwertigen Ayurveda Gewürzen und Gewürzmischungen ist halb verdaut!
Ayurvedische Gewürze aus natürlichem Anbau (Organic) wirken verdauungsfördernd, anregend oder entblähend. Jedes Gewürz besitzt eine einzigartige Eigenschaft.
Im Ayurveda werden Gewürze präzise eingesetzt um die Doshas auszugleichen und die Verdauung zu unterstützen.
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Hersteller: CosmovedaNicht nur an Weihnachten wird das Essen schwerer (Fleisch, Fisch, Fette, Chips, Pommes etc.) Über die Festzeiten oder auch abends essen viele Menschen Zuviel und zu schwer. Die beste Zeit um das Ajwain Gewürzpulver einzusetzen dass bei Magenverstimmung und Blähungen angewendet werden kann. Ajwain...
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Hersteller: Classic AyurvedaAsafoetida oder Asafötida Asafoetida (Deutsch: stinkendes Harz) wird aus der Wurzel einer fechelartigen Pflanze Stinkasant (Ferula Assafoetida) gewonnen. Der gewonnene Milchsaft riecht streng nach Schwefel und Knoblauch. Heute wird Asafoetida nicht zum vertreiben von Geistern und Dämonen genutzt, sondern in der Ayurveda Küche um...
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Hersteller: Classic AyurvedaDie süsse, leicht säuerliche Mischung des Blüten-Sesam Gewürz-Topping aus zarten Lavendel-, Kornblumen-, und Ringelblumenblüten zusammen mit Sesam und Sonnenblumenkernen passt sowohl zu süssen- als auch salzigen Gerichten.
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Hersteller: CosmovedaBockshornklee wird im Ayurveda wegen seiner antiphlogistischen Wirkung verwendet.
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Hersteller: Classic AyurvedaDer Geschmack der getrockneten Bockshornkleeplfanze (Methika), hat einen scharfen und bitteren Geschmack. Durch das intensive Aroma ist Bockshornkleesamen sind appetitanregend und stärken dein Agni. Die Ayurveda Lehre besagt: Bitter wie Bockshornklee wirkt grundsätzlich appetitanregend, ausleitend, entzündungshemmend und blutreinigend. Durch die Bitterstoffe können Würmer in...
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Hersteller: Classic AyurvedaDer Geschmack der getrockneten Bockshornkleeplfanze (Methika), hat einen scharfen und bitteren Geschmack. Durch das intensive Aroma ist Bockshornkleesamen sind appetitanregend und stärken dein Agni. Die Ayurveda Lehre besagt: Bitter wie Bockshornklee wirkt grundsätzlich appetitanregend, ausleitend, entzündungshemmend und blutreinigend. Durch die Bitterstoffe können Würmer in...
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Hersteller: CosmovedaWer kennt ihn nicht, den indischen Chai mit Milch oder Pflanzenmilch. Wunderbar.
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Hersteller: CosmovedaChili Bird Eyes sind scharf im Geschmack und werden als schärfegebende Gewürzzutat zu Curry- und Dalgerichten, Suppen, Saucen, Würzpasten und Currypulvern gegeben. Bereits wenig eingesetzt, entfalten die Schoten ihre wärmenden bis erhitzenden Eigenschaften und geben Gerichten eine pikante scharfe Note.
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Hersteller: Classic AyurvedaChili gemahlen von Classic Ayurveda: Nach der ayurvedischen Lehre wirkt Chili erhitzend, scharf und hat die Eigenschaft trocken, leicht und spitz. Chili erhöht das Pitta Dosha und sollte daher von Pitta Typen und auch im Sommer bei sehr warmen Temperaturen gemieden werden. Vata hingegen...
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Hersteller: Classic AyurvedaDas beliebte Getränk Kurkuma Latte (Golden Latte) liegt voll im Trend. Mische deine eigene Kurkuma Latte mit dem Original "Golden Milk" von Classic Ayurveda. Das Getränk ist seit Jahrtausenden in Indien bekannt und wird bei der europäischen und amerikanischen Bevölkerung aufgrund seiner beruhigenden und...
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Hersteller: Classic AyurvedaVereint die wichtigsten ayurvedischen Gewürze als Curry Gewürzmischung und ist vielseitig einsetzbar. Von leckeren Gemüsegerichten über Suppen und Saucen. Jetzt natürliche Gewürze kaufen, aus der Schweiz geliefert.
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Hersteller: CosmovedaErleben Sie die Reinheit der Natur mit unseren hochwertigen Bio-Fenchelsamen, die sorgfältig geerntet und fachmännisch gemahlen werden, um einen göttlichen Geschmack zu erhalten.Sie suchen nach einem hochwertigen Bio-Gewürz, das Ihren Gerichten einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verleiht? Dann suchen Sie nicht weiter als unsere...
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Hersteller: Classic AyurvedaFenchel (Foeniculum vulgare) wird im asiatisch-chinesischen Raum und dem Ayurveda schon seit tausenden von Jahren als wichtige heilende Pflanze betrachtet. Der Fenchel, die Arzneipflanze des Jahres 2009 (Universität Würzburg). Fenchel gemahlen. Der Fenchel ist für Kinder und Erwachsene gleichermassen sehr wirkungsvoll. Der Fenchel kann...
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Hersteller: Classic AyurvedaFenchel Samen (Foeniculum vulgare) wird im asiatisch-chinesischen Raum und dem Ayurveda schon seit tausenden von Jahren als wichtige heilende Pflanze betrachtet. Es findet auch Verwendung in der Küche. Der Fenchel, die Arzneipflanze des Jahres 2009 (Universität Würzburg). Der Fenchel ist für Kinder und Erwachsene...
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Hersteller: Classic AyurvedaDie bekannte und sehr beliebte Fünfgewürz Gewürzmischung (Pancha Phoron) von Classic Ayurveda ist stark Vata ausgleichend und wird gerne bei Dalgerichten aber auch bei Gemüsen aller Art verwendet. Die Gewürzmischung hat einen aromatisch herben Geschmack und ist wie erwähnt stark Vata ausgleichend. Sie wirkt...
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Hersteller: Classic AyurvedaGalgant gemahlen aus natürlichem Anbau ist gemäss dem Heilpraktiker Berufsverbund mehr für den Magen und das Herz, wobei Ingwer mehr für den Magen und das Gehirn ist. Ayurveda Eigenschaften Galgant ist im Vergleich zu Ingwer etwas milder und kann an dessen Stelle in Rezepten...
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Hersteller: Classic AyurvedaFür die anspruchsvolle Frau! Mit der Bio Happy Woman Gewürzmischung ist Dein Koch und Genusserlebnis garantiert! Mit der ayurvedischen Komposition aus 6 verschiedenen Geschmacksrichtungen, erhältst Du das Gegenstück zu dem Happy Man, für alle starken Frauen da draussen! Los, lass Deine Koch- und Genießerleidenschaft...
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Hersteller: Classic AyurvedaIngwer getrocknet (Shunţhi), Geschmack (Rasa) ist hier scharf und die Eigenschaft (Guna) leicht ölig. Verwendet wird der Wurzelstock. Ingwer getrocknet verringert die Vata und Kapha Doshas. Er kann Pitta stören. Frischer Ingwer hingegen ist Im Geschmack scharf und die Eigenschaft ist schwer, trocken und...
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Hersteller: Classic AyurvedaAyurveda empfiehlt den Kräuterkaffee. Menschen die den Koffein haltigen Kaffee gewohnt sind, haben mit der Umstellung jedoch Mühe. Die Gewürzmischung Kaffee Zauber von Classic Ayurveda wurde entsprechend dem ayurvedischen Wissen so kombiniert, dass die unvorteilhafte Wirkung von Röst-Kaffee gemildert wird und der Kaffeegenuss dadurch...
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Hersteller: Classic AyurvedaKardamom die Königin der Gewürze wird in Südindien verehrt. Auch im Westen wird Kardamom mittlerweile zunehmend geschätzt. Wie schon vor tausenden von Jahren wird Kardamom geschätzt wegen seines einzigartigen Aromas und gehört nach Safran und Vanille zu den teuersten Gewürzen. Kardamom aus Südindien ist...
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Hersteller: Classic AyurvedaKitchari Gewürzmischung: Kitchari ist ein Gericht das für alle Dosha Typen geeignet ist. Ein ayurvedisches Kitchari Essen ist eine ausgewogene Mischung aus Eiweiss und Kohlenhydraten. Es nährt ohne den Organismus zu belasten und daher ist Kitchari auch als Schonkost geeignet. Eine Ayurveda Kitchari Mahlzeit...
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Hersteller: Classic AyurvedaFür die kreative Ayurveda Küche hat Classic Ayurveda dieses fruchtig-scharfe Gewürz Topping mit exotischer Note kreiert. Ein herrliches Topping für Gemüse- oder Reisgerichte, als überraschende Zutat in Salaten oder für Quark Dips. Dieses fruchtig bis scharfe Gewürz Topping bereichert dein Gericht sowohl geschmacklich als...
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Hersteller: Classic AyurvedaWarum nicht einmal ein frisches Curry mit Hilfe dieser «Koriander Minz Curry Gewürzmischung» von Classic Ayurveda - ich finde diese fein abgestimmte Curry Mischung wunderbar! Ein Geschenk der Natur. Damit gelingt Dir jedes Gemüsecurry mit Kokosmilch, dass harmonisierend auf alle Doshas wirkt. Wirkung von...
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Hersteller: Classic AyurvedaKoriander Samen fehlen in der ayurvedischen Küche kaum. Ob Samen, gemahlen oder am liebsten ganz frisch. Die aus Südeuropa und mittleren Osten stammende Gewürzpflanze gehört einfach zur ayurvedischen und indischen Küche wie der Deckel zur Pfanne. Koriander passt hervorragend zu Curry Gerichten, Chutney, Dhal...
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Hersteller: CosmovedaDas Agni wird mit Koriander gestärkt. Koriander ist ein optimales Sommergewürz. Der feine, aromatische Geschmack von Koriandersamen und Korianderkraut fördert die Balance des Feuer- und des Wasserelements im Körper und wirkt damit appetitanregend sowie hauttherapeutisch und aktiviert den Verdauungs- und Zellerneuerungsprozess. Damit ist Koriander...
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Hersteller: CosmovedaDie Kreuzkümmelsamen verleihen Ihrem Gericht eine exotische aber auch orientalische Note, er ist ein fester Bestandteil jeder indischen Curry-Mischung. Kreuzkümmel ist scharf, bitter und kühlend und Kreuzkümmel gleicht alle drei Doshas aus. Bei Verdauungsbeschwerden wie beispielsweise Blähungen, Magenschmerzen, Durchfall oder Übelkeit kommt der Kreuzkümmel...
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Hersteller: Madal BalSalz ist Salz - bei weitem nicht! Kristallsalz Himalaya nicht raffiniert ist ein Naturprodukt für die ayurvedische- und die Gourmet-Küche. Wir liefern Ihnen das Salz aus der Schweiz. Manuell abgebautes Himalaya Salz wird in grossen Brocken aus der Salzmine transportiert und dann von Hand...
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Hersteller: Classic AyurvedaKurkuma Pulver gemahlen (Haridra, Haldi, Gelbwurz) ist eine goldgelbe Wurzelknolle aus der gleichen Familie wie der Ingwer. Die Geschmacksrichtung ist bitter und scharf. Kapha, Pitta und Vata werden durch Kurkuma ausgeglichen.
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Hersteller: CosmovedaCurcuma oder Kurkuma Pulver gemahlen (Haridra, Haldi, Gelbwurz) ist eine goldgelbe Wurzelknolle aus der gleichen Familie wie der Ingwer. Die Geschmacksrichtung ist bitter und scharf. Kapha, Pitta und Vata werden durch Kurkuma ausgeglichen. Psychologische Symbolsprache von C. Beerlandt Der Mensch, der Kurkuma mag, will...
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Hersteller: Classic AyurvedaLinsen Liebe Bio-Gewürzmischung für Dal, Eintöpfe und Hummus. So schmecken ayurvedische Dal und Hülsenfrüchte richtig gut. Aus der Schweiz geliefert.
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Hersteller: Classic AyurvedaMethia Gewürzmischung von Classic Ayurveda ist eine feurige Mischung nicht nur für Kapha Dosha Typen. Ideal um schwere Gerichte wie Aufläufe, Fleischgerichte, Fischgerichte, Gerichte mit Käse, Fettiges oder Eier zu würzen. Methia regt die Verdauung an und hilft die Nahrung besser aufzunehmen und zu...
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Hersteller: CosmovedaMuskat verbesser uam. die Nährstoffaufnahme im Dünndarm und hat sich auch bei Durchfall bewährt. Der Ayurveda bestätigt dass Muskatnuss die Durchblutung und die Verdauung fördert und entkrampfend im Magenbereich wirkt. Er wird auch bei übermässigem Harndrang angewendet. Muskat wird auch bei übermässigem Schleim, und...
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Hersteller: CosmovedaProbieren Sie Gewürznelken bei Kopfschmerzen und Sinusitis oder bei Entzündungen im Mund einfach eine Nelke kauen in der Backentasche halten. Innerlich sind Gewürznelken ein Geschenk der Natur und bieten bei Husten und Erkältung Linderung. Sollten Sie zuviel gegessen haben, so kochen Sie die Nelke...
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Hersteller: Classic AyurvedaDas fruchtig-frische Orangen-Granatapfel Gewürz-Topping wird einfach über Reisgerichte, Kompott oder herbe Gemüsesorten gestreut. So leicht und lecker ist die Ayurveda-Küche – einfach zum Geniessen!
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Hersteller: Classic AyurvedaOrangen Ingwer Curry Gewürzmischung zaubert ein schmackhaftes, fruchtiges und mit etwas "Ingwer-Bums" ein ayurvedisches Curry. Ideal für Currys mit Früchten, Chutneys und Gemüsegerichten wie Kürbis und Karotten. Wie alle Produkte von Classic Ayurveda und im Ayurveda Paradies stammen die Gewürze aus natürlichem Anbau. Curry...
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Hersteller: CosmovedaAyurveda empfiehlt für Vata Konstitutionen wenig bis gar kein Paprika zu verwenden wie auch kein rohes Gemüse, Broccoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Stangensellerie, Aubergine, Blattgrün*, Salat*, Pilze, Zwiebel (roh), Petersilie*, Erbsen, Paprika, Kartoffeln (weisse), Spinat*, Sprossen*, Tomaten* *wobei die erwähnten Gemüsearten in Massen, mit Öl...
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Hersteller: Classic AyurvedaPasta Bio Gewürzmischung für schmackhafte Pasta-Gerichte nach Ayurveda. Attraktive Aromaschutz-Weissblechdose mit Streu- und Locheinsatz.
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Hersteller: Classic AyurvedaDie Pitta Balance Gewürzmischung (Neu Peaceful Pitta Gewürz) ist eine für Pitta Doshas ausgleichende Gewürzmischng die mild, kühlend und besänftigend wirkt. Ideal auch im Sommer oder zur Harmonisierung scharfer, saurer Speisen. Die Pitta Balance Gewürzmischung aus 100% natürlichem Anbau von Classic Ayurveda ist die...
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Hersteller: CosmovedaSchwarzer Pfeffer kann durch die scharfe, leichte, trockene, heisse und durchdringende eines der besten Gewürze bei Husten sein. Der Geschmack nach der Verdauung ist scharf (katu). Pfeffer ist jedoch sehr heiss. Darum ist Vorsicht geboten, weil er Pitta reizt, trocknet aus und zerstört Kapha....
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Hersteller: CosmovedaAnwendung Der weisse Pfeffer von Cosmoveda lässt sich vielseitig in der Küche verwenden. Ob in herzhaften Gerichten, Salaten oder Marinaden – seine feine Schärfe und das würzige Aroma bereichern eine Vielzahl von Speisen. Mörsern Sie die ganzen Körner kurz vor der Verwendung, um den...
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Hersteller: CosmovedaPiment kann Menschen helfen die sich zu sehr nach innen gekehrt haben. So bietet Piment eine einfache und hervorragende Lösung zur Harmonisierung von herkömmlichem Röstkaffee.
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Hersteller: Classic AyurvedaEine gelungene Komposition des bekannten Ayurveda-Gourmet-Kochs Udo Schneider und eignet sich mit ihren wertvollen Zutaten zum Verfeinern vorzugsweise von Basmati Reis oder anderen Reisgerichten.
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Hersteller: Classic AyurvedaDie vormals: Vata Balance Gewürzmischung, neu Relaxed Vata ist eine wunderbar würzige, milde, leicht süssliche Gewürzmischung für Vata Konstitutionen, welche das Vata Dosha ausgleicht. Die Relaxed Vata Gewürzmischung aus 100% natürlichem Anbau von Classic Ayurveda ist die beste Gewürzmischung die auf dem Markt erhältlich...
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Hersteller: CosmovedaRosenblütenwasser wirkt nach der ayurvedischen Lehre kühlend und harmonisierend auf die Körperenergie. Dieses hochwertige, biologische Rosenwasser kommt aus Bulgarien - aus dem Tal der Rosen - in dem seit über 300 Jahren die hochwertigsten Rosen mit einem besonders feinen Duft angebaut werden. Rosenwasser ist...
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Hersteller: CosmovedaBio Senfkörner gelb ganz, gelb gemahlen und schwarz im nachhaltigen Glas, 140gr/130gr. Senfkörner sind in vielen Kulturen ein beliebtes Gewürz. Achten Sie auf gute Qualität aus natürlichem Anbau wie im Ayurveda Paradies erhältlich.
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Hersteller: CosmovedaVerwendung: Gelbliche Senfsamen können in der Küche vielseitig eingesetzt werden. Sie eignen sich ideal für Dressings, Marinaden, Suppen oder als Gewürz in verschiedenen Gerichten. Ihre nussige Note verleiht Ihren Speisen eine besondere Geschmacksrichtung. Nährwertangaben: Die Senfsamen sind eine hervorragende Quelle für essentielle Fettsäuren, Vitamine...
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Hersteller: Classic AyurvedaZimt, Kardamom und Koriander machen Weihnachtsgebäck wie zum Beispiel Lebkuchen oder Linzer Schnitten zu einer ayurvedischen Köstlichkeit. Das ayurvedische Gewürz kann auch für Süssspeisen und Gebäck genutzt werden.
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Hersteller: Classic AyurvedaAyurveda Süssholzwurzel gemahlen ist bei vielen ayurvedischen Gerichten unverzichtbar. Im Ayurveda wird Süssholz beigegeben um Vata zu beruhigen und Pitta zu kühlen. Auch Lakritze (Bärendreck) wird aus Süssholz gewonnen. Süssholz kaufen, aus der Schweiz geliefert.
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Hersteller: CosmovedaDie beste Tamarinden Paste die auf dem Markt erhältlich ist von Cosmoveda Ayurveda. Tamarinden Paste ist ein wichtiger Bestandteil in der asiatischen und afrikanischen Küche und dient als gesunde alternative zu Essig oder Zitronensaft. Tamarinden Paste Tamarinde wird auch indische Dattel (Tamarindus Indica) genannt...
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Hersteller: Classic AyurvedaDie ayurvedischen Gewürze von Classic Ayurveda, werden von Udo Schneider, einem der bekanntesten Ayurveda-Gourmet-Köche komponiert.
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